Los copos de avena se presentan en diferentes tipos, cada uno con sus propias características.
• Copos de avena tradicionales: están precocidos y prensados, se preparan más rápido que la avena en grano entero y tienen una textura más suave.
• Copos de avena de cocción rápida: son los más procesados, se preparan aún más rápido, pero pueden contener menos nutrientes.
• Granos de avena enteros (sin pulir): son la forma más natural y nutritiva, ya que conservan todos los nutrientes y la fibra.
Composición del producto
Los copos de avena ideales deben contener un solo ingrediente: avena. Evita los productos con azúcares añadidos, sal, aromatizantes o conservantes.
Valor nutricional
Elige copos con alto contenido de fibra y proteínas, que ayudan a mantener la saciedad por más tiempo y favorecen el metabolismo. Lo recomendable es que una porción contenga al menos de 3 a 5 gramos de fibra y unos 5 gramos de proteína.
Envase
Un envase ecológico no solo protege el producto, sino que también refleja el compromiso del fabricante con el medioambiente. Es preferible optar por envases reciclables o biodegradables.
Preferencias alimentarias personales
Ten en cuenta tus propias necesidades dietéticas, como la presencia de gluten o la necesidad de un mayor aporte de fibra.